요즘 맛있는 도토리묵 만드는법, 도토리가루와 물의 비율
도토리묵 / 도토리가루 물 비율 / 도토리묵 만들기 친정에 갔을 때 엄마가 골라주신 미나리입니다. 날이 따뜻해서 한동안 잘 자라고 있었습니다. 미나리를 정말 좋아하는데 향도 너무 강하지 않고 풀맛이 아닌 상큼한 맛이 나요! 미나리를 보니 도토리묵이 생각나더군요. 그래서 냉동실에 있던 도토리가루를 꺼냈어요. 미나리를 뿌리고 젤리를 얇게 썰어 그 위에 젤리간장을 뿌리면 환상적이다. 이 계절에 상큼하게 즐길 … Read more