미역 만들기 바나나 미역 볶음 미역 미역 미역 반찬 눅눅한 미역 오래된 미역 요리
미역을 인터넷으로 주문했는데 10개 다 찢어져서 도착해서 미역팬을 만들기로 했어요. 집에서도 쉽게 김볶음을 만들 수 있으니 눅눅한 김이나 숙성된 김의 레시피로 활용해보세요. 바삭하게 구워 먹으면 밥 반찬은 물론, 가벼운 맥주 안주로도 활용 가능하다.
챙겨주는 것이 좋습니다.
팬에 바삭하게 튀겨야 하는 부분이 있지만 김을 만드는 것은 어렵지 않습니다.
그러니 미역반찬을 준비할 때 활용해 보세요. 곱창미역볶음 미역볶음은 짭조름하고 달콤한 아이들 반찬으로 따뜻한 밥에 얹어 먹으면 아주 맛있습니다.
눅눅한 김의 변신이 가능합니다.
묵은김과 반찬을 한번에 해결해 보세요. 짜지 않고 바삭해서 한 번 맛보면 계속 손이 갈 정도로 맛있어요!
냉동실에 보관되어 있던 오래되거나 눅눅해진 김이 있다면 꺼내서 김잔치로 만들어 보세요. 준비물 : 곱창약 10조각, 들기름 3개, 설탕 1개, 참치액 1.5개, 식용유 1개, 통깨 1개(밥숟가락에 계량)
곱창미역 10개 정도를 준비하고 먹기좋은 크기로 잘라주세요. 숙성김을 맛있게 만들어주는 양념!
들기름 3개, 참치액 1.5개, 설탕 2개를 넣고 잘 섞어주세요. 준비한 양념을 조금씩 넣어가며 잘 섞이도록 섞어주세요. 약한 불로 달군 팬에 식용유를 한 숟갈 정도 넣고 양념한 미역을 넣어주세요. 그런 다음 주걱 2개를 이용해 위에서 아래로 고르게 볶아주세요. 시간을 두고 튀겨주시면 바삭바삭해집니다.
그런 다음 참깨를 갈아서 잘 섞은 후 쟁반에 골고루 펴서 식혀주세요. 그러면 훨씬 더 바삭해질 거예요. 미역반찬 만들기 어렵지 않으니 먹기 편한 미역반찬을 준비해보세요.