쇠고기 불고기 전골 레시피 간단한 버섯 불고기 전골 레시피 어제 미용실에 갔는데 날씨가 너무 추워서 피부가 차가워지는 것 같았어요. 봄이 코앞으로 다가왔다는 생각에 옷을 가볍게 입고 나가려고 하다가 집에 돌아와 패딩을 입고 나갔습니다.
얼마나 좋았나요? 혹시… 너무 추워서 주머니에 손을 넣어야 하는 건 아닐까. 이맘때는 조심하지 않으면 감기에 걸리기 쉽습니다.
그런데 집에 사는 이웃이 코가 나빠서 힘들다고 실내에서는 마스크를 쓰라고 권하더군요… 아주 조금.. 부끄럽기도 했지만, 그냥 혼자 처리하는 것도 나쁘지 않을 것 같다는 생각이 들었습니다.
환절기의 변화로 인해 감기에 걸리지 않도록 조심하시기 바랍니다.
오늘은 불고기전골 레시피와 소불고기전골 만드는 법을 소개해드리겠습니다.
그냥 볶아서 양념소불고기를 만들어볼까 했는데 따뜻한 국물이 먹고 싶어서 시켜봤습니다.
무채를 썰어 냄비 바닥에 깔고 그 위에 올려주세요. 그 위에 각종 야채를 넣고 양념불고기와 함께 끓였습니다.
국물이 너무 시원하고 맛있었어요… 물을 붓고 요즘 흔한 동전육수 두 숟갈 넣고 끓여먹었는데 맛있었어요!
쇠고기 불고기 캐서롤 레시피의 간단한 버전이지만 그냥 볶는 것보다 훨씬 낫습니다.
마음이 든든하고 좋았습니다.
쇠고기 불고기 양념은 돼지고기 고추장 불고기처럼 한번에 많은 양을 만들어서 나누어서 먹는다.
먹고 싶을 때 불고기를 활용한 전골 요리나 볶음 요리, 기타 요리로 드셔도 좋습니다.
오늘의 불고기전골 레시피입니다.
간단하게 소고기불고기전골 만드는 법을 살펴보겠습니다.
재료 양념 쇠고기 불고기 300g, 무 3cm 슬라이스, 배추잎 100g, 양파 1/2개, 당근 약간, 건표고버섯 한줌, 대파 1/2개, 국수 2조각, 물 적당량, 적당량 간장의
먼저 무채를 준비합니다.
냉장고 서랍에 넣어두었던 무가 너무 오래되어서 썩기 시작했어요. 제가 먹어보니 맛이 별로였어요. 좋은 부분으로 잘라서 작은 조각으로 담고, 나머지 부분은 쓰레기 봉투에 담았습니다.
그래도 아무것도 없는 것보다는 낫습니다.
결론은 국물이 훨씬 더 시원한 맛이 난다는 것입니다.
배추는 속부분이 조금 남아 있어서 한 입 크기로 굵게 채썰고, 양파와 당근은 잘게 썰어 준비했어요. 늘 구할 수 있는 표고버섯 한줌도 물에 담가두었다고 하더군요. 쇠고기불고기를 만드는데 필요한 재료는 따로 구매한 것이 아니고, 이미 구할 수 있는 재료들을 모아서 만들었습니다.
그래서 제가 간단한 버전이라고 말한 것입니다.
양념된 쇠고기 불고기 한 봉지를 꺼내서 해동하세요. 전날 냉장고에 넣어두시거나 당일 물에 담가두셔도 됩니다.
묶은 부분이 물에 닿지 않도록 물에 담가두면 쉽게 녹을 수 있습니다.
적당한 냄비에 무채를 넣고 나머지 야채를 넣어주세요. 양배추잎, 양파, 당근을 넣고 양념한 불고기, 표고버섯, 대파를 넣어주세요. 그런 다음 물을 붓고 육수를 넣으세요. 그리고 보글보글 끓을 때까지 끓여주세요. 육수를 너무 많이 붓지 않았나 싶었는데, 불고기가 익으면서 물이 넘치는 것 같았어요. 광고 후 계속됩니다.
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그렇게 할 수 있는 방법이 있죠? 이렇게 별도의 용기에 육수를 부어주시면 됩니다.
그리고 나중에 찌개 국물이 끓으면 다시 부어주시면 됩니다.
불고기가 익고 다른 야채들과 어느 정도 섞이면 국간장을 넣고 양념을 조절해 주세요. 양념된 쇠고기 불고기를 넣었기 때문에 국물이 싱거우면서 약간 짠 편이니 맛이 좋은 국간장이나 소금으로 간을 하시면 됩니다.
그 이상입니다.
완성된 소고기 불고기 전골 레시피입니다.
버섯불고기전골 만드는법 어렵지 않죠? 쇠고기 불고기 볶음과 국물만으로도 보기 좋습니다.
날씨가 쌀쌀해지면 소고기불고기, 버섯불고기전골을 활용한 요리를 만들어 보는 것도 좋을 것 같아요. 이렇게 그릇에 담아서 드시면 됩니다.
남은 육수에 당면을 넣고 보글보글 끓던 육수를 넣어주세요. 당면을 떠서 먹는 재미도 덤이겠죠? 불고기전골에 썰어둔 무를 추가하는 것만으로도 굿!
수프는 훌륭합니다.
정말 시원한 국물을 먹을 수 있었습니다.
오늘의 불고기전골 레시피입니다.
간단하게 불고기전골 만드는 법. 우리 이웃님들도 한번 만들어 보세요. https://blog.naver.com/phpnet/223162140471 쇠고기불고기 황금레시피 쇠고기불고기양념소스 쇠고기불고기레시피 쇠고기불고기 황금레시피 쇠고기불고기양념소스 쇠고기불고기레시피 실내자전거 걸이를 안만들려고 노력했는데… blog.naver .com #불고기전골 #불고기전골레시피 #소불고기전골 #소불고기전골레시피 #불고기전골만드는법 #소불고기전골만드는법 #전골요리 #소불고기 활용레시피 #불고기버섯전골 #소불고기버섯전골 #버섯 불고기 전골