안녕하세요 감입니다 😀 요즘 우리 팬더는 8시에 잠자리에 듭니다.
어제 그는 특히 잠을 자기를 꺼렸습니다.
(잠드는 데 거의 한 시간이 걸렸습니다.
) 엄마, 아빠와 함께 재미있게 놀았나 봅니다.
그는 약간의 어려움을 겪고 떠났습니다.
그러고 나니 야식이 먹고 싶어졌습니다.
(야식이라고 해서 술이라고 읽는다.
.) 남편과 뭘 먹을지 고민하던 중, 냉장고에 기다리고 있던 소주안주와 곱창전골 세트를 먹어보기로 했다.
그래서 이제부터는 감탄하지 않고는 먹기 힘든 야식이다.
문현전통한우곱창전골 메뉴를 리뷰해보겠습니다!
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매장에서 곱창전골만 먹어봤는데 밀키트로 먹는 건 처음이라 배송이 괜찮을까 걱정했는데 아이스박스에 아주 꼼꼼하게 포장되어 왔어요.
먼저 위에는 준비된 야채와 양념소스가 올려져 있어요. 깻잎을 제외한 모든 야채는 별다른 준비나 세척 없이 바로 조리가 가능합니다.
아래에는 고기, 볶음밥 재료, 우동 등 냉동이 필요한 제품들이 나와 있습니다.
저처럼 주문 후 바로 드실 수 없다면 위 두 가지를 냉동실에 넣어두고 나머지 야채와 양념은 냉장고에 넣어두시면 됩니다!
볶음밥 재료도 키트에 들어있지만 고기, 김가루, 치즈가루, 참기름도 같이 들어있어요. 말 그대로 곱창전골 맛집을 그대로 재현한 곳이에요!
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그리고 곱창전골과 볶음밥까지 모든 만드는 방법이 자세하게 설명되어 있어서 요리를 잘 못하는 분들도 쉽게 만들 수 있어요!
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1. 재료 준비
먼저 냉동된 고기를 꺼내서 미리 해동시켜주세요. 야식으로 먹다가 물에 담가서 해동했어요.
그런 다음 흐르는 물에 심장관을 씻어 혈액을 제거하십시오.
깻잎 외에는 야채를 준비할 이유가 없지만 한번 씻어서 한 입 크기로 잘라줬어요. 2. 냄비에 적당량의 물을 넣고 불을 켭니다.
먼저 물을 추가해야합니다.
짜잔, 양념 소스와 함께 제공된 용기를 사용하여 2컵 반을 추가하세요!
(아, 유용해요) 3. 곱창, 대창, 소금팬, 양념을 넣고 8분간 끓여주세요.
그런 다음 곱창, 대창, 염통, 양념장을 모두 넣고 8분 정도 끓여주세요. 해동되지 않은 상태에서 모두 10분 정도 삶아줬어요. 4. 야채를 모두 넣고 5분간 더 끓여주세요.
곱창이 어느 정도 익었다고 생각되면 준비한 야채를 모두 넣어주세요. 그런 다음 5분간 더 끓여주세요!
그렇다면 야식 메뉴인 곱창전골 키트는 다음과 같은 술안주로 완성됩니다!
작동합니다!
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짜잔, 완성된 곱창전골이 이렇게 테이블로 옮겨졌습니다.
저희는 음료와 함께 안주로 먹을 예정이라 따뜻하게 유지하고 싶어서 작은 버너를 꺼냈습니다.
배가 좀 불러서 한잔 하고 싶었는데, 남편이 한 숟가락 마시자마자 음료수를 꺼냈다.
와 근데 처음부터 41도였구나… 남편이 육아로 스트레스 많이 받았나봐요 ㅎㅎ.. 그래도 곱창전골은 적당히 매콤해서 술 안주로 딱이었어요 .
어제는 곱창전골과 소주를 함께 먹고, 유난히 행복한 시간을 보낸 것 같아요. 사진만 봐도 또 식욕이 돋는 것 같아요…
나이가 들어서 그런지 모르겠지만 요즘 야채가 너무 맛있네요. 특히 곱창과 대창이 맛있었지만, 옆에 곁들인 버섯과 파도 정말 맛있었습니다.
양파에 대해 뭐라고 말할 수 있나요?
한두 잔 마시고 나서 한 병을 다 비웠습니다.
한 병을 비운 후에는 새로운 간식이 필요하죠? 그래서 우동면을 추가했어요.
우동사리를 다 먹은 후 한 병을 더 꺼냈습니다.
이번에는 소주 25%로 변경했어요!
곱창전골은 졸리고 쫄깃한 우동사리와 정말 잘 어울렸습니다.
이번에도 술이 취했다.
그리고 빠질 수 없는 볶음밥이 완벽하게 완성되었습니다.
취해서 그런지 김치 꺼내기 귀찮아서 그냥 만들었는데 치즈와 김가루가 맛을 돋보이게 하네요~~
해피엔딩이었다고 말씀드리고 싶습니다.
술안주로 시작해서 야식이 아닌 폭식으로까지 이어진 문현전통곱창전골키트를 적극 추천합니다.
(아 진짜 술안주로 최고.. 육아스트레스에서 벗어나세요!
!
)
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상품명 : 곱창전골 프리미엄 (기본맛 2인분) 추가상품 : 곱창추가 130g, 우동면, 볶음밥 구매처 : 문현한우곱창전골 네이버 스마트스토어
문현한우곱창전골 : 밀프레드 한우곱창전골 키트 Originalsmartstore.naver.com