요리 된 현미를 얼리는 방법
풍미와 영양가있는 현미는 쌀 그릇과 볶음을위한 훌륭한 동반자이지만, 긴 요리 시간은 때때로 바쁜 주간 저녁 식사에 부적합합니다.
슈퍼마켓의 냉동 구역에서 제공되는 포장 된 요리 된 현미는 빠르고 준비하기 쉽지만 편리하고 비용이 많이 드는 옵션을 위해 집에서 부분을 얼릴 수도 있습니다.
, 비닐 봉지에 평평하게 놓아 얼릴 수 있습니다.
이 방법을 사용하면 쌀을 냉동 해지지 않고 으스스하게 되살리는 데 도움이됩니다.
냉동 쌀은 볶음밥으로 즉시 사용할 수 있으며 얼어 붙은 상태에서 팬에 놓으면 빨리 가열됩니다.
이 기술은 현미 외에 다양한 쌀이나 곡물에 적용될 수 있습니다.
이것은 밀 딸기 나 파로와 같은 긴 요리 시간이 필요한 곡물에 특히 유용합니다.
1. 요리 된 현미 플랫을 냉동실 안전 비닐 봉지에 넣습니다.
2. 시트 팬에 현미를 뿌려 빨리 식 힙니다.
3. 측정 컵을 사용하여 현미를 나누고 쿼트 크기의 냉동실 백으로 옮깁니다.
4. 손을 사용하여 쌀을 평평하게하여 비닐 봉지 내에 골고루 분포되어 가능한 한 많은 공기를 제거하고 가방의 개구부를 밀봉하십시오.
5. 쌀 평지가 들어있는 비닐 봉지를 깨끗한 시트 팬에 쌓아 냉동실에 2 시간 동안 또는 완전히 얼어 붙을 때까지 냉동실에 넣습니다.
6. 냉동 라이스 백을 하나 또는 두 개의 갤런 크기의 플라스틱 냉동실 백에 넣고 내용과 날짜가있는 라벨을 붙입니다.
조리 된 갈색 리코 넛 실조 정보 베이션 영양 정보는 요리 된 현미에 대한 영양 영양 정보를 동결시키는 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
환상기 • 요리 된 현미 장비 • 림드 베이킹 트레이 (흘림을 방지하기위한 가장자리 포함) 또는 트레이) • 나무 숟가락 • 측정 컵 (선택 사항) • 중간 크기의 플라스틱 냉동실 백 (약 1 리터 용량) • 대형 냉동고 비닐 봉지 (약 4 리터 용량) 요리 방법 1. 쌀 쿨 : 베이킹 시트를 물과 함께 헹굽니다.
과도한 물을 털어 내십시오. (이 과정은 쌀이 시트에 달라 붙는 것을 방지합니다.
) 쌀을 시트 위에 놓고 골고루 뿌립니다.
쌀이 더 이상 뜨거워지지 않도록 약 10 분 동안 식히십시오. 2. 쌀 분리 : 정확한 양을 측정하려면 측정 컵을 사용하여 쌀을 원하는 부분으로 나눕니다.
쌀이 붙지 않도록하려면 측정 컵에 물로 채우고 사용하기 전에 비우십시오. 측정 컵에 쌀로 채우고 쿼트 크기의 냉동실 백으로 옮깁니다.
가방 안에 평평한 층을 만듭니다.
가능한 한 많은 공기를 밀봉하고 제거하십시오. 남은 쌀과 동일한 과정을 반복하십시오. 쌀이 컵에 달라 붙기 시작하면 다시 물로 촉촉합니다.
3. 쌀을 얼리십시오 : 냉동실 백을 깨끗한 베이킹 시트에 평평하게 놓고 냉동실에 2 시간 동안 쌀을 얼려 놓습니다.
4. 효율적인 보관 : 냉동 쌀 봉투를 갤런 크기의 플라스틱 냉동실 백에 보관하십시오. 가방에 내용물과 날짜에 레이블을 붙이고 최대 3 개월 동안 냉동실에 보관하십시오. 5. 쌀 재가열 : 냉동 쌀을 전자 레인지-안전 용기에 넣고 덮개를 덮고 완전히 가열 될 때까지 1 분 단위로 전자 레인지에 재가열하십시오. 재가열 전에 쌀을 해동 할 필요는 없습니다.
레코피 노트 • 다른 곡물과 함께 작동합니다.
이 방법은 다른 유형의 쌀 또는 요리 된 통 곡물 (예 : 밀 딸기, 보리 등)과 함께 사용할 수 있습니다.
• 비닐 봉지 재사용 : 돈을 절약하고 환경을 보호하기 위해 쌀을 재가열 한 후 냉동 비닐 봉지를 씻고 재사용 할 수 있습니다.
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